6 Girly, gemakkelijke zomercocktailrecepten, met dank aan de nieuwe sterren Alie en Georgia van Cooking Channel

Alie Ward en Georgia Hardstark, al jaren twee beste vrienden, nemen hun hilarische capriolen en liefde voor ambachtelijke cocktails mee op pad met een nieuwe show, Op stap met Alie & Georgia , die VANAVOND in première gaat op het Kookkanaal! De twee hebben een aantal geweldige cocktailrecepten voor ons klaargemaakt, hieronder. Bekijk ze!

spelletjes die je met het gezin kunt spelen

Vertel me iets over de show!

Een leugen: De show heet Op stap met Alie & Georgia , en wij zijn Alie en Georgia! Het is een reis-, eet- en vermakelijke show op het Cooking Channel en gaat in première op 21 juni. We hebben er zo ontzettend veel zin in. Daarin, wij tweeën, zijn we echte beste vrienden. We maken twee uitstapjes naar twee verschillende steden en doen gekke avonturen zoals hondensleeën, rijden in kleine vliegtuigjes, leren koorddansen en zwemlessen volgen. En dan eten we geweldige lokale gerechten, proberen we echt goede cocktails, en komen we thuis en maken we een feest voor onze vrienden op basis van onze avonturen - een beetje om ze kennis te laten maken met de smaken van het eten dat we hadden.

Hoe lang zijn jullie al vrienden?

Georgië: We ontmoetten elkaar in 2007. Ik verhuisde net terug van San Francisco naar L.A. nadat een relatie eindigde, en het is zo moeilijk om elkaar te ontmoeten en vriendinnen te maken als je in het stof zit. Dus ik ontmoette Alie via een wederzijdse vriend, en ik vond haar super cool, dus ik MySpace stuurde haar een bericht en zei: Wil je een keertje afspreken?' Ik was er super nerveus over omdat ik dacht dat ze echt cool was, en we hadden een rampzalige eerste vriend-date. Ik hou echt van bier en vlees, dus nam ik haar mee naar mijn favoriete kleine Duitse biertuin, en het blijkt dat ze destijds vegetariër was, en ze haat bier en kan geen heel bier drinken. We zaten op het terras en ze was als een geheime ex-Goth die SPF 100 draagt, dus al die dingen werkten gewoon niet. We zijn nog steeds vrienden.

Een leugen: Ik vond Georgia supercool. Ze droeg deze geweldige vintage kleding en hield ook van kringloopwinkels. Ze was vroeger een punker, dus ik vond haar geweldig. Ik verbrandde absoluut in een seconde, ik wilde geen bier drinken, en probeerde deze zuurkool van dit worstbord te eten, en deed alsof ik Oh hey, ik ben zo'n coole meid,' maar ik was zo'n loser omdat ik een hekel had aan al die dingen. Dat was waarschijnlijk zes of zeven jaar geleden. We maakten altijd grapjes over het hebben van een reisprogramma. We hadden dagbanen - ik werkte bij een krant en Georgia had een saaie bureaubaan. We maakten grapjes op Gchat dat we alleen maar samen een reisshow wilden, en dat we dingen zouden gaan eten en drinken. We hadden enig succes met een virale culinaire video in 2009 en toen opende dat de deur voor Cooking Channel die ons op Facebook vond en ons vroeg om meer video's voor hen te maken. Dus doken we in de cocktailcultuur en leerden we alles wat we konden. We reisden de wereld rond en leerden over cocktails. We hadden aan deze show gewerkt, dus het was een behoorlijk geweldige kleine reis, zoals ze verder zeggen de vrijgezellin .

Georgië: We hebben van onze vriendschap een bedrijf gemaakt. We verdienden geld met onze beste vriendschap [lacht].

Dus, wat heeft je ertoe gebracht om cocktails te maken?

Een leugen: Ik schreef over evenementen en het nachtleven voor The Los Angeles Times , dus ik had het over de cocktailcultuur, die in 2006 begon te bloeien. Georgia en ik gingen samen naar veel evenementen omdat ik dan plus-en kreeg. We probeerden veel cocktails samen, gingen naar veel evenementen, dus maakten we deze grapvideo genaamd de McNugget-tini, die nooit had bestaan. Het was een fictieve cocktail. We hebben er een video voor gemaakt als grap, en het ging op YouTube en ging meteen viraal. We wisten van cocktails en we experimenteerden altijd graag met eten en drinken, maar toen Cooking Channel ons vroeg of we meer konden doen, ontwikkelden we een heleboel recepten die erg leuk waren. We begonnen ook nog meer te leren over de geschiedenis van cocktails. Zo zijn we er ongeveer mee begonnen. Het sneeuwde, en nu is het onze taak.

Nog drinktips?

Een leugen: Georgia, ik denk dat je het hierin met me eens bent: het is altijd een goed idee om een ​​drankje af te wisselen met water. Het is zeer belangrijk. Een drankje drinken waarvan je de smaak lekker vindt, dus je nipt ervan en geniet van de smaak, in plaats van het gewoon door het luik te drinken. Cocktails zijn bedoeld om van te nippen, van te genieten en van te genieten en niet alleen om je moediger te maken bij karaoke. Ik denk dat je je rol moet vertragen met een beter drankje en meer water. Houd het stijlvol, jongens! Je wilt er zeker van zijn dat je een vriend in de buurt hebt, want er is altijd iemand om water in je hand te geven en je te helpen herinneren om af te wisselen.

Georgië: Veel van mijn nachten zijn gered doordat Alie me water heeft gegeven. Soms heb je plezier en realiseer je je niet dat het watertijd is.

En nu voor hun low-cal cocktailrecepten!

Kombucha Wijn Spritzer

3 oz. kombucha (bessenaroma's werken het beste)

5 oz. gekoeld wit wit (we houden van chardonnay)

Schenk de wijn in een glas met veel ijs. Top met heerlijke, koolzuurhoudende, hydraterende, probiotische kombucha en maak je klaar voor de beste wijn spritzer van je leven. Drankje. Schrijf ons een bedankje. Ga verder met loungen.

Gekke Coco

4 Oz. kokosnootwater

2 oz. kokos rum

Schud ingrediënten over ijs en giet in een lowball-glas ijs. Of niet! Je kunt de ingrediënten gewoon rechtstreeks in een glas ijs gieten, roeren en verder loungen!

Gin & Juice Cleanse

2 oz. gin

0,75 oz. vers ananassap

21 okt dierenriem

0,75 oz. vers bietensap

.75 citroensap

4 tot 5 gembermunten, verward

Garneer met een blaadje salie

Op de bodem van een lege shaker, knijp de gembermunten totdat ze sap vrijgeven. Voeg de eerste vijf ingrediënten toe aan de shaker gevuld met ijs. Schenk in een opstaand glas. Sla het salieblad tussen de handpalmen om aroma's vrij te maken en op de cocktail te laten drijven. Detox terwijl je retoxt.

Tomaat Caprese Fizz

4 Oz. gin met zongedroogde tomaat

5 blaadjes basilicum

4 Oz. mineraalwater

Garneer: basilicum, cherrytomaat, bolletje mozzarella

Laat gin een nacht of langer trekken met een half dozijn zongedroogde tomaten per fles van 750 ml. Schud af en toe, verwijder de dop en ruik eraan om te zien hoe de smaak rijpt. Neem een ​​slokje als niemand kijkt en laat het dan langer staan ​​tot de kleur roestrood is.

Om de cocktail te bereiden, meng je basilicum met gemalen ijs op de bodem van een longdrinkglas en top met gelijke delen sodawater en gin met zongedroogde tomaat. Garneer met een doorgesneden cherrytomaat, basilicumblad en mozzarellabal, drink het dan op en praat veel met je handen. Cin cin!

De hete en juiste

4 Oz. hete thee (Earl Grey)

1 ons. Met Earl Grey doordrenkte wodka, recept volgt

1 ons. amandelmelk

Suiker naar smaak

Giet in een chique theekop hete thee, gevolgd door met thee doordrenkte wodka, room of melk en suiker naar smaak. Roer met een kleine lepel en nip er sierlijk van met uitgestrekte pink. (KAN MET IJS GESERVEERD WORDEN)

Gin Boeket

1.5 oz gin

4 Oz. sodawater (sinaasappelsmaak of gewoon)

24 april dierenriem

1/2 theel. Oranje bloesemwater

Giet de ingrediënten in een Rocks-glas en roer. Garneer met een eetbare bloem of een schijfje sinaasappel. Bedank jezelf voor de bloemen.

Kijk voor meer geweldige cocktailideeën op de Op stap met Alie & Georgia gaat in première VANAVOND, vrijdag 21 juni, om 22.30 uur ET / 19:30 uur PT. Volg ze ook op Twitter op @alieandgeorgia !

Deel Het Met Je Vrienden: