Zomerse must-do: ijs in een zak

Wat is het eerste dat in je opkomt als je aan zomerse lekkernijen denkt? IJs natuurlijk !!! Een fantastische zomeractiviteit van de oude school is ijs maken in een zak! Toen ik een kind was, hadden we een enorme elektrische ijsmachine die we in de achtertuin hadden gezet en gevuld met ijs en steenzout. dergelijke een traktatie om zelfgemaakt ijs te maken. Geen enkele winkel gekochte versie is vergelijkbaar. Het was tijd om ijs te maken met mijn eigen kinderen. Maar je hebt eigenlijk geen luxe uitrusting nodig.



Als je je ooit hebt afgevraagd hoe je ijs in een zak kunt maken, zijn mijn kinderen en ik hier om je te laten zien hoe je dit heerlijk maakt wetenschap experiment! Het is absoluut moet doen zomeractiviteit!

Hoe maak je ijs in een zak

Nadat we klaar waren met het maken van ijs in een zak, verklaarde mijn 6-jarige:

Dit is het beste wetenschappelijke experiment ooit!

nummer 78

Het is zeker de lekkerste.

(Opmerking: ik heb gelieerde links opgenomen naar items die we hebben gebruikt)

Wat je nodig hebt

  • Ritssluiting aan de bovenkant diepvrieszakjes in twee maten . Ik heb kwart en gallon gebruikt.
  • 1/2 kopje half en half ( je kunt ook zware room of volle melk gebruiken, of een deel room en een deel melk ). Ik begrijp ook dat kokosmelk werkt, maar dat hebben we niet geprobeerd.
  • Ijs
  • 1/2 kop ijs zout ( ook wel bekend als steenzout )
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • 1 eetlepel suiker

Optioneel:

Ingrediënten voor ijs in een zak.

Instructies voor het maken van het ijs

( Opmerking: verderop in het bericht kun je de video-instructies bekijken. )

Vul de plastic zak ter grootte van een gallon met ijs ( ongeveer halverwege ).

Giet 1/2 kopje zout in de plastic zak van gallon, samen met het ijs. ( Opmerking: je eet het zout NIET. )

Voeg de helft en de helft, suiker, vanille en eventuele invoegtoepassingen toe aan de kleinere zak. Pers zoveel mogelijk lucht uit. Zak sluiten.

2 mei dierenriem

Gieten van ingrediënten voor ijs in een zak.

TIP: Plaats de zak in een kom wanneer u ingrediënten toevoegt.

Plaats een kleinere zak in een grotere zak. Pas ijs aan zodat het een kleinere zak omgeeft. Pers lucht uit. Zak sluiten.

Gooi, schud, schud, sla en dans!

TIP: We hebben een soort slinger gemaakt van een theedoek, waarbij we de koude, koude, koude ( brrrr ) zak in de handdoek en verzamel de hoeken aan de bovenkant. Dan konden we de zak schudden, waarbij we de hoeken van de theedoek vasthielden. Dat zie je in de onderstaande video. Veel makkelijker!

Na ongeveer 5 minuten ( of langer, afhankelijk van de toewijding van uw kinderen ) controleer het ijs. Schud indien nodig meer totdat de gewenste consistentie is bereikt. ( Deze foto is niet zo geweldig, maar je snapt het wel. )

IJs eten in een zak

Eet rechtstreeks uit de zak of schep in een kom en voeg toppings toe.

Heb je wat meer begeleiding nodig bij de instructies voor het maken van ijs in een zak? Bekijk de spannende actie in deze instructievideo!

gier spirituele betekenis

De wetenschap achter het maken van ijs in een zak:

Het zout dat aan het ijs wordt toegevoegd, verlaagt het vriespunt van ijs, waardoor het ijs smelt ( we gebruikten hetzelfde fenomeen in onze ijsblokje op een string-experiment ). Het smeltende ijs neemt warmte op, waardoor de ruimte rondom de ijsingrediënten kan bevriezen bij een temperatuur onder de 32 graden. Water bevriest bij 32 graden, maar melk is niet zomaar water en heeft dus een lagere temperatuur nodig.

Wil je meer wetenschappelijke zomerprojecten?

Deel Het Met Je Vrienden:

Laatste Nieuws

Populaire Artikels