Keukenwiskunde - Hoe koken en eten de reken- en meetvaardigheden van uw kind kunnen ontwikkelen
Klaar om wat keukenwiskunde en metingen te doen met je kinderen? Lees verder voor praktische tips en ontdek waarom het iets is om kinderen te laten leren in de keuken elk ouder zou moeten doen.
11 februari sterrenbeeld
Plassen melk. Met meel bedekte oppervlakken. Kleverig ei dat van kleine vingers druipt. Begin aan een kooksessie met uw kind en de keuken zal het doen Vast en zeker rommeliger zijn dan toen je begon.
Toch zijn er te veel ongelooflijke voordelen van koken met kinderen om je daardoor tegen te houden!
Het ontwikkelen van levensvaardigheden staat bovenaan de lijst. Je kinderen zullen het huis niet verlaten, nauwelijks in staat om een ei te koken. In plaats daarvan weten ze de weg in een keuken en kunnen ze op zijn minst een paar smakelijke, voedzame maaltijden bereiden.
Bovendien geeft het vertrouwen om fruit te hakken, een kan sap naar de tafel te dragen of een driegangenmaaltijd te koken (we kunnen alleen maar van dromen!) kinderen een 'can do'-houding die de keuken overstijgt.
Koken als gezin zorgt ook voor wat kwaliteit, schermvrije tijd samen. En als ze een handje hebben gehad bij het maken ervan, kun je zelfs een kieskeurige eter overtuigen om iets nieuws te proberen.
Samen tijd doorbrengen in de keuken kan kinderen ook een boost geven met hun schoolwerk. Koken biedt mogelijkheden om te werken aan geletterdheid, wetenschap en - de focus van dit artikel - keukenwiskunde en -meten.
Dit is waarom het opnemen van wiskunde in een kooksessie zo gunstig is voor uw kind (en ook heel leuk!).
Hoe keukenwiskunde en -meten uw kind ten goede kunnen komen
Het leert veel essentiële wiskundige vaardigheden
In welk leerjaar je kinderen ook zitten, er is een wiskundig concept waar ze in de keuken aan kunnen werken.
Tellen, optellen, aftrekken, patroon, vorm, tijd, breuken, eenheidsomzettingen - koken leert dus veel van de essentiële wiskunde die uw kinderen op school zullen behandelen.
Het biedt hands-on leren dat ze zullen onthouden
Helaas voor ouders, hoe rommeliger en meer praktische een activiteit, hoe meer kinderen eruit lijken te komen. En hoe makkelijker een nieuw concept lijkt te blijven hangen.
Vooral jonge kinderen leren het beste als ze hun zintuigen gebruiken. Het kunnen aanraken, zien, ruiken, luisteren en proeven tijdens het koken helpt om wiskunde tot leven te brengen. Het maakt abstracte concepten concreter, zinvoller en gedenkwaardiger.
7755 nummer
Het is een leuke en creatieve manier om wiskunde te doen
Heb je een kind dat elke keer kreunt als je naar zijn wiskundehuiswerk vraagt? Koken biedt een alternatieve benadering van het onderwerp, vol plezier en creativiteit.
de meeste kinderen liefde een goede baksessie - het proces, de rommel en smakelijke lekkernijen rechtstreeks uit de oven eten!
Als ze zoveel plezier beleven aan het zijn in de keuken, kunnen ze er zelfs van genieten om onderweg ook een beetje keukenwiskunde te leren.
Manieren om koken en etenstijd te gebruiken om de rekenvaardigheden van uw kind te ontwikkelen
Ga winkelen
Als je de hoeveelheid reken- en meetvaardigheden in de keuken waar je aan werkt wilt maximaliseren, betrek dan kinderen bij de geheel werkwijze. Maak samen een lijst en neem ze mee op zoek naar ingrediënten.
Kinderen zullen naar de gewichten van producten moeten kijken om precies te vinden wat ze nodig hebben. Dit kan inhouden dat bekers worden omgezet in ounces of omgekeerd. En het zal helpen om concepten van volume en gewicht te versterken.
U kunt deze reis ook gebruiken als een kans om prijzen te berekenen. Laat kinderen werken met een beperkt budget, kijk naar de prijs per meeteenheid om geld te besparen.
Ingrediënten meten
Ben jij een kok die instinctief werkt? Of iemand die alles tot op de gram weegt? Introduceer beide benaderingen bij uw kind. Ze leren het verschil tussen schatten en exacte metingen begrijpen.
Als het op meten aankomt, zullen jongere kinderen het gebruik van een weegschaal, het herkennen van grote getallen en het ontdekken van standaard meeteenheden een taak op zich vinden.
Voor oudere kinderen kun je dingen opvoeren. Laat ze hun toepassing van breuken ontwikkelen door een bakrecept te halveren of te verdubbelen.
Maak koekjes
Iets eenvoudigs als het uitknippen van cookies kan een educatieve waarde hebben!
Heel jonge kinderen spelen graag met koekjesdeeg. En geometrische uitstekers helpen hen om veelvoorkomende vormen te herkennen en te benoemen. U kunt samenwerken om rechte en gebogen zijden te herkennen, en ook het aantal randen en hoeken.
Het is ook gemakkelijk om elementaire rekenkunde op te nemen, door het aantal cookies te tellen dat u hebt gemaakt. “We hebben er 10 nodig en er liggen zeven koekjes op de bakplaat. Hoeveel hebben we er nog nodig?”
Stel een timer in
Weten hoe lang voedsel moet worden geroerd, gekneed of gekookt, zal kinderen helpen een echt tijdsbesef te ontwikkelen.
Laat ze tellen - vooruit of achteruit - terwijl je een pot 10 seconden roert. Of vraag ze om een timer in te stellen terwijl je een braadslede in de oven zet.
22 april sterrenbeeld
Ze zullen daardoor meer vertrouwd raken met uren, minuten en seconden. Bovendien zullen ze ook bedrevener worden in het optellen en aftrekken van tijd.
Dek de tafel
Bijna tijd om aan tafel te gaan! Geef kinderen de opdracht om het juiste aantal borden, glazen en bestek te tellen om de tafel voor het gezin te dekken.
Je zou ze kunnen laten overeenkomen met een kant van de tafel die je al hebt gedekt, en hun vaardigheden in patroon en symmetrie ontwikkelen. (Het maken van opeenvolgende fruitkebabs of een symmetrisch belegde pizza geeft ook op deze gebieden oefening!)
Je zou ze zelfs een glas water kunnen laten vullen voor iedereen. Door een maatbeker te gebruiken om te schenken, zullen ze zien hoe dezelfde hoeveelheid water er anders uitziet in glazen van verschillende maten en vormen.
Eindelijk... opruimen!
Spoiler alert: deze stap helpt je kinderen niet echt met reken- en meetvaardigheden in de keuken! Als u echter met succes iedereen ertoe brengt om mee te helpen met een opruimactie, is de kans groter dat u opnieuw probeert met uw kinderen te koken!
Ondersteun de op de keuken gebaseerde wiskundestudie van uw kinderen met interessant en boeiend wiskunde werkbladen uit de KidsKonnect-bibliotheek. Met essentiële wiskundelessen voor een breed scala aan leeftijden, vindt u zeker de juiste werkbladen voor het wiskundeniveau van uw kind.
Deel Het Met Je Vrienden:
