Kindvriendelijk appeltaartrecept

De meeste taartbodems zijn geen kindvriendelijke recepten! Al dat rollen en voorzichtig toevoegen van gekoelde boter! We hebben echter onlangs een geweldig appeltaartrecept ontvangen dat elk kind kan helpen maken!

Het is echt lelijk - maar echt heerlijk.

Ik wilde appeltaart maken met een paar van de 40 lbs appels van onze recente appelplukreis en een mede-moeder gaf me dit recept. Het deeg voor dit recept hoeft niet te worden gerold of gedoe met ijswater en koude boter. Dit was geweldig, want ikwerkelijkhaat rollend deeg. Het was zo eenvoudig dat Kiddo het meeste werk voor het deeg kon doen terwijl ik de appels sneed. Ik vind het ook geweldig dat het helpen bij het maken van een zoete traktatie een dekmantel kan zijn voor het aanleren van breuken.

28 februari teken

Voor de korst:
2 1/2 kopjes bloem: voor alle doeleinden, volkoren gebak of een combinatie van beide
2 eetlepels suiker
1/2 c olie (de volgende keer dat ik gekoelde gesmolten boter ga gebruiken)
1/3 c melk

Voor de vulling:
1/2 c suiker
2 TBSP bloem
1 theelepel kaneel (ik denk ook dat kardemom heerlijk zou zijn - mijn favoriete specerij!)
ongeveer 6 kopjes gehakte appels (ik schil ze nooit, jij wel?)

Verwarm de oven voor op 375
bereid de korst voor:
roer melk en olie door elkaar; Meng bloem, suiker en zout in een grote kom, voeg melk en olie toe met een vork tot alles bij elkaar komt, voeg wat meer olie toe als het te droog is. Vorm met de handen een bal en verdeel in tweeën. Scheur stukjes deeg af en druk ze in de bodem en zijkanten van de pan.

bereid de vulling voor:
Roer de droge ingrediënten door elkaar en meng met appels

Scheur stukken van de tweede deegbal af en sla ze plat. Kiddo gebruikte de bodem van een glas. Leg de gebroken stukjes over de appels.

Bak 60 minuten. U zult de taart waarschijnlijk de laatste 15 minuten met folie willen bedekken om te voorkomen dat de bovenste korst verbrandt.

Genieten!

Deel Het Met Je Vrienden: