5 zomerse cocktailrecepten, speciaal voor jou gemaakt door de winnaar van de barman van het jaar, Jeff Bell

Wil je zomerse cocktails voor je Fourth of July-festiviteiten, gemaakt door een bekroonde mixoloog? Dat dacht ik al. Doe mee aan Jeff Bell, die deelnam aan en won de United States Bartenders' Guild en DIAGEO World Class Bartender of the Year-titel - wat 's werelds grootste internationale cocktailcompetitie is - en hij gaat het opnemen tegen 49 andere mixologen van over de hele wereld 4 juli tot 9 juli voor de wereldtitel.



Afbeelding kan het menselijke persoon werknemer barman pub en bar bevatten

Als hij niet, weet je, grote prijzen wint (of, zoals je op zijn foto kunt zien, super schattig is), is hij een mixoloog bij PDT (Please Don't Tell), de meest geheimzinnige speakeasy van New York City.

Afbeelding kan de bar en de pub van een mens bevatten

Voordat hij vertrok voor zijn volgende wedstrijd, stopte ik bij PDT (vinden was moeilijk: het is gelokaliseerd) achter een verborgen deur in een telefooncel!) om Jeff's superieure cocktails te testen (Spoiler alert: Ze zijn geweldig ). En hieronder vind je de recepten die je thuis kunt maken!

Lion's Den

Afbeelding kan het volgende bevatten Glas Drankje Cocktail Alcohol Drankje en Goblet

* Ingrediënten: * 1 ounce Don Julio Reposado Tequila

19 jan dierenriem

3/4 eetlepel gele Chartreuse

3/4 eetlepel vers limoensap

3/4 eetlepel agavesiroop

1/2 van een Shishito-peper

Togarashi-zout, om glas te omranden

Voorbereiding:

  1. Kneus de peper in een Boston shaker.
  2. Voeg Tequila Don Julio Reposado, gele Chartreuse, vers limoensap, agavesiroop toe en schud krachtig.
  3. Zeef fijn in een gekoeld coupéglas omrand met Togarashi-zout (1 deel koosjer zout en Togarashi-kruidenmengsel).

Ideaal Serveerglas: Coupe Glas

Bleecker

Ingrediënten:

1 ounce Bulleit Rye 1/4 ounce Italiaanse Amaro 1/4 ounce vers citroensap 1/4 theelepel frambozenconserven 1 scheutje chocoladebitters Citroenschijfje voor garnering

Voorbereiding:

  1. Combineer Bulleit Rye, Italiaanse amaro, vers citroensap, frambozenconserven en chocoladebitters in een cocktailshaker met ijs en schud krachtig.
  2. Fijne zeef in een gekoeld coupéglas.
  3. Garneer met een citroenschijfje.

Ideaal Serveerglas: Coupe Glas

Jan Collins

Ingrediënten:

3/4 ounce Ketel One wodka 1/4 ounce sinaasappellikeur 1/2 ounce sodawater voor top 3/4 eetlepel vers citroensap 1/4 ounce eenvoudige siroop Sinaasappelschijf voor garnering

Voorbereiding:

  1. Combineer Ketel One-wodka, sinaasappellikeur, vers citroensap en eenvoudige siroop in een cocktailshaker met ijs en schud krachtig.
  2. Zeef in een gekoeld collins-glas.
  3. Top met sodawater.
  4. Garneer met een halve sinaasappelschijf.

Ideaal serveerglas: Collins Glass

Bananen bij Mole ouderwets

Ingrediënten:

1 ounce Zacapa Rum 23 1/4 eetlepel bananenlikeur 6 streepjes chocoladebitters Gemalen chili voor garnering

Voorbereiding:

  1. Combineer Zacapa Rum 23, bananenlikeur en chocoladebitters in een cocktailshaker met ijs.
  2. Roer de inhoud en zeef over een groot ijsblokje in een gekoeld rocksglas.
  3. Garneer met een snufje gemalen chili.

Ideaal Serveerglas: Coupe Glas

Astoria Wit

133 betekenis

1 1/4 ounces Tanqueray gin 1/2 ounce Italiaanse vermouth 1 scheutje sinaasappelbitters Oranje twist voor garnering

Voorbereiding:

  1. Combineer Tanqueray, Italiaanse vermout en sinaasappelbitters in een cocktailshaker met ijs.
  2. Roer de inhoud om en zeef in een gekoeld coupéglas.
  3. Garneer met een sinaasappeltwist.

Ideaal Serveerglas: Coupe Glas

Deel Het Met Je Vrienden:

Laatste Nieuws

Populaire Artikels